10年以上振りくらいで中目黒の百麺。
しょっちゅう前を通っているんですが、しょっちゅう前を通っているが故に「次でいいや」と思ってしまって10年以上食べてなかった。
前がどんなだったか覚えてないんですが、おおまかにいうと上品な家系。
味濃いめ、脂多め、麺硬めにしたら、もっと家系っぽくなりそう。（それなら家系食べればいいんだけど）
家系っぽさもあるんですが、どこかに仄かにイレブンフーズっぽさもある。
もっと微妙なところで砂田に通じるなにかもある。
デフォルトで800円越えのラーメンが増えてきたこの時代に680円でこのクオリティーというのはお見事。