代々木のいそじの冷やし中華

　旨いと聞いていたいそじの冷やし中華を、いそじ越えした52歳の誕生日に食べてみたら、旨くて驚いた。

　丼はキンキンに冷えていて、食材もしっかり冷えていて、そこに凍らせたタレが配され、これまた冷えた胡麻だれたっぷり。
　具も豊富で最高。

　しかも！

　食後に割りスープをお願いすると、残った冷やし中華のスープを小さい器に移し替えて、そこにラーメン用のスープを注いでネギを散らしてくれる。
　これがまた最高。

　この夏は、週3くらい、この冷やし中華食べることになるかも。