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 踏切越えれば10秒なんですが、ぼくの代々木テリトリーとは反対口なので未訪だったお店。

 なにかと評判いいみたいのでランチでお邪魔したら、14時近くなのに常に半分くらいの客入り(10席程度のカウンターのみなので、4〜5名が常にいる感じ)でいい加減の人気具合だった。

 

 佐野ラーメンって、青竹で打つピロピロ麺が特徴だと思うんですが、ここは太めのピロピロ麺。

 ランチタイムは中盛りも大盛もサービス。

 ぼくの隣のお客さんが
「なにがオススメですか?」
 と訊いたら
「私個人としては、背脂ラーメンがオススメです!」
 と、店長っぽい女の子が応えていた。
 東京佐野ラーメン売りにしてるのに背脂ラーメン推しみたいw

 

 そのお客さんはオススメの背脂ラーメンを注文していましたが、ぼくは特性醤油ラーメン(代々木の佐野ラーメン)をオーダー。

 提供されたので先ずはスープを飲んでみたら、あっさりですっきりで、しっかりコクもあって、塩味も丁度いいんですが、僅かに甘い…。

 甘いラーメンは得意じゃないんですが、カウンターに置かれてる一味を振ったら、甘味が消えて、ふくよかな旨味になって問題解決。

 よるは立ち飲み屋になるみたいなので、夜にも来てみたい。

 次回はオススメの背脂ラーメンかな。