日曜日の昼に自慢亭。
昨晩、イングリッシュ・ポインター繋がりのSさん夫妻と老饕檯（ロウホウトイ）で食事。
Sさんが子供の頃に食べていたお店らしくて、最近、久しぶりに再訪したとの事。
そんな話しをしていたら食べたくなったので昼少し前に伺ってみると、先客4名程度でガラガラ。
昼時に空いてるも珍しいので
「みんな投票に行ってるのかな？」
と思っていたら、投票帰りっぽい人が一気に押し寄せて10名弱の並びとなった。
揚げネギがスープに浮かぶ台湾系ラーメン。
強過ぎない出汁の旨味。
キリッとたった醤油。
揚げネギのかすかな甘味とコク。
シャキシャキの炒め野菜。
ピロピロでややユルユルの幅広ストレート麺。
これに特製からしをかけて食べるのが旨い。
いまでは老舗の素朴な味わいだが、昭和の高級ラーメンという風情がある。
ご馳走さまでした。