東軒・学芸大学

　休日の昼食で学芸大学駅前の街中華。

　お店のテレビはNHKののど自慢。
　常連のおっちゃんが数人で昼からベロベロになってて、１人が注文した五目硬焼きそばを小皿に取り分けて仲良し数人でシェアしたりしてて、やってることが女子高生みたいで可愛らしい。（泥酔いのおっちゃんなんだけど）

　緩いあんかけのもやしそばは、油分も塩分も控え目の優しい味。
　出汁感も薄めで、お湯を飲んでる気分になるギリギリ一歩手前のエッジーさ。

　旨いというより落ち着く。