目黒の超老舗の勝丸

　目黒の超老舗。
　30年近く前からあるのは、ここと、田丸くらいじゃないだろうか？

　久しぶりに夜に訪問したら、創業者のおじさんがいて、飲みながら色々話せたので楽しかった。

　おじさんが、音楽好き、オーディーオ好きで、店内にクラシカルな高級オーディオ機器がいっぱいあって、おじさんが編集した昭和歌謡やロックが鳴ってるのはいいんだけど、時たま、おじさんが弾いてるギターも流れる。

　青森起源の煮干ラーメンを東京で流行らせたのはここだと思っている。

　クラシカルなのにまだまだ味に勢いがある。