豊島家のノリチャーシュー

　いつもの池袋ランチでいつもの桂花に向かうが、さすがに違うところで食べようという気になって数件先の豊島家へ。

　家系といえば横浜家系のことで、各々のお店が○○家という屋号ですが、ここは豊島区にある家系ということで豊島家。
　このパターンはイレギュラーで、とんこつラーメンも提供しているので本流の家系とは違う。

　味は大まかにはライト家系。
　麺も中太平ストレート麺の短めで、酒井製麺の麺と似てた。

　ライトでカジュアルな家系を食べたいときにはオススメです。