昨晩、打ち合わせ後の打ち合わせでトルコ料理。
中華・フレンチと共に世界3大料理と言われていますが、ちゃんとしたトルコ料理は数回しか食べた事がないかも。
びよ〜んと延びるトルコアイスとドネルケバブくらいしか思い浮かびませんが、ピデ(ピザの原形)は、ナポリピザみたいにモチモチで旨い。
料理の全てにスパイス効いてますが、コリアンダーやクミンがほのかに効いてる感じですんなり口に合う。
オイルも控え目で野菜も多いのでヘルシーだし、女性に人気なのも分かる。
ヒヨコ豆のスープがとても美味しかった。
食事途中でベリーダンスのショー。
ベリーダンスは何回か観たことありますが、ドラクエ以降は、どこで誰の踊りを見ても踊り子のマーニャにしか見えない。
ベリーダンスは、暗いところでロウソクの明かりみたいな隠微なイメージがありますが案外そうでもない。
店内総立ちでみんな踊ってる感じがとてもラテン。
俄然トルコに興味が出てきた。