目黒駅前の権之助坂にある揚州商人。
うちの近くに武蔵小山店があるので、この数年は武蔵小山店の利用ばかりですが、目黒に勤めていた頃は、目黒店ばかり利用していた。
…というか、いまとなっては都内近郊に30店舗くらい展開していますが、当時は目黒にしかお店なかったんだよなー。
当時はシンプルな細麺の醤油味のラーメン推しでしたが、いまは担担麺とか酸辣湯麺推みたい。
ぼくの少し後に入ってきたダンディーなおっさんが、いい声で
「排骨麺ください」
というので、ぼくも釣られて
「ぼくも排骨麺ください」
と言ってしまった。
とんきのトンカツに近い、固いコロモの排骨が香ばしくて旨かった。