寒くなってきた…。
「なに食べたい？」
と訊くと
「温かいモノがいいな」
という応えが増えてきた。
そうなると、飲まない夜の外食はラーメンということが増える。
しかもヒカルがここの担々麺好きなので、一緒にラーメンとなるとかづ屋率が異常に高い。
それ即ち冬の夜はかづ屋ということ。
足し算して作った動物+魚介の濃厚系のスープとは真逆にある、引き算して作った乾物メインの端麗系のじんわり熱々スープ。
「足を知る」であり「過ぎたるはなお及ばざるがごとし」なのです。
未食の方は、寒い夜にわんたん麺をぜひ。
営業時間が変わって深夜3時まで営業してます。
ご馳走さまでした。