普段はランチタイムを外すことが多いですが、珍しくランチタイムど真ん中にランチ。
いし井の前を通ったら並びゼロ（ちょうど満席）だったので久しぶりに訪問。
めん徳二代目つじ田出身の方のお店なので、味も品揃えもお店の雰囲気もかなりつじ田。
店名の最後の文字だけ漢字というルールも踏襲している。
スープを一口飲むと、どこか遠くで青葉に繋がるなにかを感じる。
かなり硬めに茹でられた卵麺がボソボソしてて旨い。
熱々の濃厚スープも旨い。
薄くてホロホロのチャーシューも旨い。
メンマは普通だけど旨い。
味玉も普通だけど旨い。
卓上に置かれた黒七味が高級感あってよい。
ちゃんと丁寧で上品で高級旨いんですが、ちょっとお高いかも…。
食べてるときは気づかなかったけど、こうやって写真をみると、なんだかずいぶんと茶色い。
ほうれん草とか、九条ネギとかの差し色あった方がフォトジェニックかな。