パーティー後の帰宅途中に夕飯で立ち寄る。
夜はつまみメニューも豊富なので、飲んだ後の〆にらーめんというお客さんが多い。
久しぶりに食べたら、スープを飲んだ瞬間に
「あっ! この味、どこかの味とそっくりだ!」
と思ったものの、どの味に似てるのか思い出せず、スープを啜る度に記憶の引き出しを開ける作業の繰返し。
マー油がかかったキャベツを食べて、どこに似ているのか思い出した。
これ、桂花ラーメンとそっくりだ。
いつ頃からこんなに似てきたのか不明ですが、麺は違うものの、スープのマー油部分はかなり似ていた。