楽観・武蔵小山・パール

　平日のランチ。
　チャリで近所の楽観へ。

　14時くらいだったので先客0。
　昼時は満席なことも多いけれど、時間をズラすと座れる。

　オリーブオイルを使ったパール（塩）をオーダー。

　久しぶりにパールを食べたけれど、琥珀（醤油）のコクとは違うタイプのコク。
　仄かな甘味もあって旨い。

　ラーメンのスープが甘いのは好きじゃないんですが、ここのスープの甘味は受け入れられるのが自分でも何故だか分からない。

　大量に浮かぶみじん切りのタマネギの辛味があるから、スープに甘味があって丁度いいのかも。