アキバの青島食堂（写真は以前の）

　秋葉原で打ち合わせ。
　新福菜館のすぐそばのオフィスに伺ったんですが、ぼくの場合は、秋葉原といえば青島食堂。

　iPhoneを忘れて写真撮れなかったので3年前の写真^^;

　味薄めにするのも忘れたけど、今回は塩味控え目でバッチリ。

　同行したSさんは今日が青島食堂デビュー。
「最初はしっくりこなかったけれど、中盤で、麺がスープを吸ってよくなって、終盤は塩分がちょっと強すぎたけど旨かった」
　とのことでした。

　中盤がいいって見解は新鮮だった。