代々木の九州ラーメン學金の味玉入りらーめん

　學金でランチ。

　いわゆる普通の豚骨ラーメンですが、ネギがざく切りなのが特徴かな。
　それと、ここのキクラゲは肉厚でコリコリな食感最高。

　前にも書いたかも知れないけれど、キクラゲって味も香りもほとんどないので食感が全て。
　フィニング（こちら）の問題もあるし、好きでもないので食べないけれど、食感が全てという点ではフカヒレに似てる。
　…だったらキクラゲでいいじゃん、っていう。