元・自称らーめん王がゆく（三ツ矢堂製麺@武蔵小山）

　金曜日の昼食。
　アップするの忘れてた。

　焼豚、海苔、味玉、野菜が増しになるマル得つけ麺をオーダー。
　菓子用の小麦を使った、喉ごしいい自家製麺が旨い。

　久しぶりにつけ麺を食べたら、スープ割りの味が激変していた。
　前は濃度高めの濃厚魚介。
　新しいのはなんだかよく分からん。
　節系でなくて、煮干しかな？

　ご馳走さまでした。