楽観（34）

　6月に地元にオープンして早くも人気店になった楽観へ。
　立川に本店があるとのこと。

　前回、琥珀（醤油）を食べたので、今回はパール（塩）にしてみた。

　5分程度でご対麺。（ラーメンブロガー用語）

　オリーブオイル+煮干し+タマネギの繊細な塩。
　大量の粗削りな節が丼の底に残る意外性あり。
　旨い。 

　住宅街にある路麺店（ラーメンブロガー用語）なので、夜にいくと、このお店だけ明かりが点いていてとても目立っていた。