昨夜から降雪。
1月の大雪ほどは積もらず平常の東京。
ランチでメジマルへ。
11時半くらいの到着で10人待ち。
入店から提供まで最速を誇る(1分かからない事が多い)、茹で置き上等なストログスタイルのお店なので、10人待ちでも10分くらいかと予想したら20分かかった。
外待ちで身体が冷え切ったので温かいラーメンにも惹かれましたが、やっぱり瑞々しい麺を堪能できるつけ麺を注文。
そしたら雪交じりの雨という気候(外気温2度)で麺を〆る水も冷たいみたいで、メジマル史上最低温の麺で、スープがすぐに冷たくなった^^;
スープ割の温かさが滲みた。
温かいってそれだけでかなりの価値がある。