恵比寿で打ち合わせがあり、1年振りにこづちでランチ。
30年近く前から、昭和風情の大衆定食屋さんという路線は変わってないですが、スタッフが総入れ替えになったり、営業時間が短くなったりと、色々と変化しているお店。
この30年くらい食べ続けている「焼肉定食」は、豚バラスライスをタレで煮た逸品。
煮てるので「焼肉じゃないじゃん！」という突っ込みが多いですが、焼いてない焼豚だってあるので別にいいじゃん。
…と思っていたら、数年前にいきなり「味付豚肉定食」に名称変更しちゃった。（こちら）
店外に「お持ち帰りもできます。（汁物系除く）」という張り紙があった。
あの店内の雰囲気で美味しさ30%増しくらいになってると思うので、持ち帰ったらどうなんだろ？