池袋通いだったのがいきなり代々木通いとなり、代々木駅周辺のラーメン店を巡礼中。
噂には聞いていた「らすた」を初訪問。
いわゆる家系ですが、系列ではなくてインスパイア系。
混ぜそばを食べる女性、らすた麺(全部のせ)を食べる女性など、意外なことに女性客多し。
初回から攻めて「らすた麺」を頼んでみたら、丼が海苔で覆われていて逆フォトジェニック^^;
みなさん慣れていて、海苔を丼の縁に立てて写真撮っていた。
豚骨醤油スープに、鶏油に、中太平麺、ほうれん草、海苔という、いわゆる家系の王道ですが、なにこれ旨い。
家系にあまり明るくないですが、まこと家がマイベストだったのに越えたかも。
通し営業なので、昼時外せば並んでないってのがステキすぎる。