先日、恵比寿の飲み屋で遭遇した、こづちの看板娘のAちゃん。
また食べに行く約束したので、昼ご飯を食べに行ったら、ちょうどAちゃんの前の席が空いたので着席。
「あっ！ こないだはどーも」
「いや、こちらこそ」
「今日はなににする？」
「味付け豚肉で」
「はい、豚いっちょう！」
「こないだは、ご馳走さまでした」
「とんでもない。また飲みましょう」
「うん、そーだね」
接客の合間に一言、二言の会話してたら味付け豚肉定食（旧名は焼肉定食）が提供された。
紅生姜たっぷりかけて完食。
ガッツリ系に見えるけれど、塩味もそれほどでもなくて優しい味わい。
「ご馳走さま！」
「またね！」
「うん。また！」
そう言えば汁物以外のテイクアウトできる様になってた。
それとカツカレーが1,100円だった。
こづちで1,000円越えって、覚醒の感がある。
このとろこ、すっと味付け焼肉定食なので、次は久しぶりにチャーハンかな。
舌が痺れるほどのケミカルと、ねっとりオイリーなチャーハンなのだけど、料理するところを見てたら、料理人が変わって鍋をガンガン振る様になってて、パラパラ系にリブートされてるっぽい。