元・自称らーめん王がゆく（自慢亭@武蔵小山）
ちょっとだけややこしいですが 雲呑＝醤油味のワンタン 湯麺＝塩味の野菜ソバ 湯雲呑＝塩味のワンタン 雲呑柳麺＝醤油味のワンタンメン 湯雲呑柳麺＝塩味のワンタン野菜ソバ というルールです。 … 食べ進むと野菜の甘味や肉の旨味がほのかに漂ってきて、じんわり&しんみりした頃にお店オリジナルのからしを入れると、塩気と刺激がマックスとなりいきなり別メニューみたいに味が激変。
元・自称らーめん王がゆく（瞠@恵比寿）
この20年くらい、夜の呑みといえば恵比寿か中目黒か西麻布ということが多かったので勝手知ったる土地ですが、昼間の利用頻度が低い土地だったので別天地感覚で楽しい。 … 全体的な方向性は目黒のしみる 胡椒と一味唐辛子が置かれていますが、このスープと麺だとどうしたって一味唐辛子。
元・自称らーめん王がゆく（博多麺房 赤のれん 西麻布本店@西麻布）
西麻布や六本木界隈で夜遊びしたときは、 赤のれん かかおたんで〆るというのが正しいスタイルなのです。 … しかし目黒からタクシーだとそれなりの距離なので必然的に車で行くことになり、そうなると呑めないので残念。
元・自称らーめん王がゆく（喜多方ラーメン坂内・小法師@武蔵小山）
それはいいんですが、某家電量販店の人がGalaxyのUIMカードをそのまま使えるという勘違いをして 「GalaxyのUIMをそのまま使えますから」 ということでXPERIAに同梱されていたUIMを回収。 発売日当日の昨晩に予約していた端末をピックアップしていたんですが、呑みで深夜のベロベロ帰宅となりまして、今日になってGalaxyのUIMを引き抜いてXPERIA GXに入れようとしたら入らん!!
元・自称らーめん王がゆく（大勝軒@武蔵小山）
餃子や味噌、塩がある大勝軒はたまにあるが、ここは野菜炒めなどの定食系があり、炒飯があり、焼きそばまであるレパートリーの広さ。 … レパートリーの広さがじわじわ効いてきて、家族連れや、女性客が増えてきた印象。
変わり続けるA Lunch
厳密には定例ランチミーティングだけれど、ぼくはA Lunchを頼み続けているので定例Aランチミーティングというわけだ。 … 何パターンかのローテーションではなくて、同じモノが一度も繰り返されることなく変わり続けている。