Rebbonesia

P1090919.JPG P1090924.JPG P1090925.JPG P1090926.JPG P1090928.JPG P1090929.JPG  札幌在住のアーティストのバクくんが主催する Rebbonesia が、うちの近所の クラスカ のギャラリーでWorkShopをやってると案内を送ってくれたので遅いランチを兼ねてモグとヒカルと出掛ける。  … ゲームのキャラなどにしてコラボしたいんだよなー。

煮干しをめぐる冒険

煮干しには大きく別けて原材料に「片口鰯」とだけ表示されているものと「片口鰯、食塩」と表示されているものの2種類がある。  … すると製造過程の1番出汁の方が旨味たっぷりだと思うんですが、雑味や生臭さが強くて不味いのかな?