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テンポ感やグルーブ感が出て来てるし、難易度の分布も丁度いいんじゃなかろうか…。  … 戦争や金融破綻の負の遺産を背負った所からスタートするのかと思うと、難易度が高過ぎてクラクラしますが、ひとつひとつ再構築していくしかない。

青唐辛子のナンプラー漬け

すると同じく1,000円で提供されるライバル店のランチやアプリやゲームよりも秀でてないと買ってもらえないので、より豪華に、より美味しく、よりボリュームアップを競う様になる。   ランチを提供するレストランなら、他店と比べてより立地が良い所に店を構えようとするでしょうし、チラシ配ったり媒体に出たりのプロモーション仕掛けるでしょうし、より美味しくしようとするでしょうし、サラダやコーヒーやデザートのサービスを付ける。

青唐辛子から世界が見える

青唐辛子のナンプラー漬けがあれば、グリーンカレーやレッドカレーにかけても美味しいし、ニンニクを軽く炒めたものといっしょにパスタに和えればエスニック風のペペローンチーノの完成。… そこに甘いか、酸っぱいか、苦いか、辛いか、渋いか、塩っぱいかの味付けして、あとはあっさりか、さっぱりか、こってりかの脂加減で変化をつけ、最後に温かいか、冷たいかの方向付けしてるだけかと思えば、世界のあらゆる料理ってのはパターンを変えてアレンジしてるにすぎないことが分かる。

ないものねだり

それらをプリントアウトして、そこにサインして、それをファックスで送るか、スキャンしたデータをメールで送るしていなんですが、いちいちコンビニというのも面倒なので数年ぶりにプリンター( PIXUS MP980 )を導入。   基本的にはレーザープリンターの方が速い、安い、キレイなんですが、それだけのためにレーザープリンターを置くほどの財力もスペースもないので、必然的にオールインワンのインクジェットプリンターというチョイスになる。  

バタバタの狭間

老齢のタオがお爺ちゃんのヨボヨボ歩きになって来たので、今までと同じ1時間散歩しても距離は半分程度。  … 車や電車や飛行機で目的地に早く着けば、それだけ目的地での滞在が長くなって、行った先の密度が上がる。