そこにキッチンで育ててるバジルを20枚くらい摘んで投入するんですが、バジルは熱を加えるとすぐに黒ずむので、フードプロセッサーのあら熱が消えるまで待ってからバジルを入れてジェノベーゼソース完成。 … 先週に La Luna Rossa で食べた「コルツェッティ 空心菜 白身魚 ジェノベーゼソース」があまりに旨かったのでそれを真似てみたわけですが、シーチキンだと大味になるので、やっぱり鯛などの味がしっかりしてるけど淡泊な系統の白身魚を炙って、その身をほぐしてまぶした方が上品でおいしい。
朝に仕事1つ終わらせてからシャワーを浴び、D60を肩から下げて、暑くなる前にタオの散歩に行こうと思って家を出た。 … 歩こうとしないどころか草なんか食んでたりして、その動きの緩慢さは犬というよりむしろ牛である。
タバコを吸ったり、コーヒー飲んだり、糖分補給したり、窓を開けて外の空気を吸ってみたり、ちょっとストレッチしてみたり、眠たげなタオに悪戯してみるが、これらは全て現実逃避。 … 絶対的な数値で80Kcalと言われるよりも「普通のアイスの約半分のカロリーです」という感じで相対的に言ってくれた方が感覚的に捉えやすい。
打ち合わせ＠曙橋後に東京法務局目黒出張所＠学芸大学へ移動し有限会社Route24の履歴事項全部証明書を入手。 … 普段はほとんど食べないんですが、なんだか無性にお菓子を食べたくなって、アイスだポテチだエンゼルパイだ、韓国海苔風味のかっぱえびせんだ、栗饅頭など3000円くらい衝動買い。
