昨日と一昨日

すごく興味はあったんですが、なにせかなり久しぶりのづゅる麺・池田だったので、ノーマルのつけ麺+味玉を大盛り(サービス)で頂く。  … これが鈴木さんや田中さんや佐藤さんだったらどーということもないと思いますが、西って苗字はそこそこレアなのであれなんです。

無農薬有機栽培玄米とスポーツジム

月に2キロ減のペースから月に1キロ減だから半分にペースダウンですが、4キロ落としてからの5キロってのは実は倍以上にハードなはず。  … 基本的に肉は食べない、夜は炭水化物を抜く、連チャンで酒は呑まない、誘われたときにはルールは破るという41歳ルールをなんとなく継続しているわけですが、それだけでは年内65キロ台という目標達成はできないと思うので、数年ぶりにスポーツジムにでも入会しようかなと。  

自家栽培バジルと…

そこにキッチンで育ててるバジルを20枚くらい摘んで投入するんですが、バジルは熱を加えるとすぐに黒ずむので、フードプロセッサーのあら熱が消えるまで待ってからバジルを入れてジェノベーゼソース完成。  … 先週に La Luna Rossa で食べた「コルツェッティ 空心菜 白身魚 ジェノベーゼソース」があまりに旨かったのでそれを真似てみたわけですが、シーチキンだと大味になるので、やっぱり鯛などの味がしっかりしてるけど淡泊な系統の白身魚を炙って、その身をほぐしてまぶした方が上品でおいしい。

ケアレスミス

久しぶりにミックス(白醤油と黒醤油を合わせたもの)を食べたんですが、白醤油のまろやかさと、エッジがキリリと立った醤油のいいとこ取りで素晴らしく旨い。   つけ麺は白でラーメンはミックスというチョイスがベストです。

日本のどこかで…

 月曜日には確実にiPhone 16GB ホワイトが手に入るんですが、いまから行っても日本のどこかでiPhoneゲットできるところがありそう。  … 昼は久しぶりに恩家@学芸大学で本場讃岐饂飩も食べたいが、家で自家製麺の手作りパスタにリトライしたい気もする。