カテゴリー: Restricted Diet

　夕飯は 　　きざみ海苔と自家栽培の大葉を散らした有機玄米と白米のマグロの漬け丼 　　三つ葉と豆腐のおみそ汁 　を頂きました。 　… 本来は手前におみそ汁の方がバランスいいとは思いますが、メインなので漬け丼を手前にレイアウトしてパチリ。 　

　今日の朝（昼も兼ねる）は 　　天然酵母と有機小麦粉の自家製食パン 　　トマトとタマネギとピーマンと魚肉ソーセージ入りオムレツ 　　ポテトサラダ 　を頂きました。 　 ご馳走さまでした。 　　

　夕飯は 　　有機玄米と白米のご飯 　　大根とお揚げの味噌汁 　　エノキとニラとニンジンの鱈のあんかけ 　　茎ワカメと厚揚げの炒め物・豆板醤風味 　　小松菜とお揚げの煮浸し辛子和え 　　魚肉ソーセージのゴーヤチャンプル 　　昆布の梅醤油の佃煮 　を頂きました。 　 全体的に昆布出汁の薄味の和風で厭きそうですが、辛子や豆板醤やゴーヤの苦みとバラエティーに富んでいるから大丈夫。 　

朝６時頃に起きてこれだけのご飯を作ってからタオの散歩を済ませて仕事に行き、さらに仕事終わった後は帰宅し、タオの散歩がてら買い出ししてから夕飯作ってる日々が続いてる。… 今日は 　　有機玄米と白米のご飯 　　大根とお揚げの味噌汁 　　魚肉ソーセージ入りゴーヤチャンプル 　　カボチャとニンジンのサラダ・バルサミコ酢風味・自家製パセリ添え 　　小松菜とお揚げの煮浸し・辛子和え 　　胡麻豆腐 　　お稲荷さん 　　シャケの切り身焼き 　　昆布煮胡麻和え・梅醤油風味 　　野沢菜 　を頂きました。

ヘルシー過ぎて物足りないかと思えば、有機玄米をしっかり噛んで食べてるとご飯茶わんに軽く１杯でも満腹感出て大丈夫。 　… 今日は 　　 有機玄米と白米のご飯 　　大根とお揚げのお味噌汁 　　野沢菜漬け 　　シャケの切り身焼き 　　とろろ芋の昆布出汁風味 　　海苔入りだし巻き玉子 　　シメジとニラのニンニクごま油塩炒め 　　モズク酢 　　トマト 　を頂きました。

…とはいえダイエット目的ではなく尿酸値下げるのが目的なので、趣旨としてはレコーディング食餌療法。 　 食餌療法はRestricted Dietというそうなのでカテゴリーを新設して、痛風発症してからの食事記録はそのカテゴリーに移動しました。