クララが立った(その13)

献立は   ・有機玄米   ・鯛の煮付け(ゴボウとフキを添え)   ・厚揚げ   ・昆布の煮物の胡麻和え   ・トマトと大根と海藻のサラダ(自家製大葉と蕎麦の実を散らし)   ・ニラと溶卵の味噌汁  でした。  … 1キロの肉を作るには100キロの牧草が必要で、100キロの牧草を育てるには1000キロの水が必要なのだ。

クララが立った(その12)

本場讃岐饂飩は食べた事がないので分からないが、お気に入りの 恩家@学芸大学 に近い歯ごたえと喉越し。… 水曜日に痛風が発症して病院に行ってから未だ3日だけど、この3日は酒を1滴も呑んでないし一口も肉を食べてない。

クララが立った(その11)

今日の献立は   ・有機玄米ごはん   ・キンメダイの煮付け(ゴボウ添え)   ・胡麻豆腐   ・野沢菜   ・ニラの卵とじの味噌汁  を頂きました。  … ガッツリ煮干し出汁や、たっぷりカツオ出汁の方がパンチ効いてて旨いですが、あっさり昆布出汁もお上品で美味しい。

クララが立った(その7)

急行&直行といっても気分の問題で実質2分くらいかかってるわけでして、その時点で、卑しん坊&食いしん坊のタオがテーブルの上のシャケを盗み食いし終わって、美味しそうに食後の水を飲んでいた。  … だから叱るわけにもいかず、唯一の動物性タンパク質を横取りされた悔しさで枕を濡らすわけですが、タオはどうやらボクの動作が遅い事を見抜いてるらしい。