シリーズ・男の適当料理（適当というより手抜きな海南鶏飯というかカオ・マン・ガイ）
次に軽く研いだお米に定量-30%程度（精米仕立てのお米は柔らかくなるので水を少なめに炊くのがコツ）の水を入れ、そこにチキンスープと少量の胡椒と大量のショウガを混ぜる。 … しかし盆栽が趣味とかって枯れてる爺さんっぽいけど、自家製ぬか床ってのも、44歳で働き盛り&男盛りのイケメン（自称）にしたら枯れすぎてる気がしてきた。
シリーズ・男の適当料理（ぬか床2）
ここから 始まった完全オーガニック&自家製のぬか床のぬか漬け…。 … モグにもモグメシを作り続けて、最初の5合+次の5合+次の3合+最後の5合でそれなりのぬか床の量になった。
シリーズ・男の適当料理（オーガニックでホームメイドな斜め上をいく糠床）
…っていうか、家にあるモノだけで糠床作ってるなんて、富裕層というよりは貧乏学生っぽいw 
昨晩深夜ラーメン食べたこともあり今日は1日1食。 … 精米したてのご飯はかなり水を減らして炊かないとべちゃべちゃになるので、5合のところを4.3合くらいの水分量で炊いたので旨く炊けた。
梅雨入り
6月生まれということもあり、春の桜や夏の向日葵よりも、実は梅雨時の紫陽花が好きだったりする。 … GW中の予定もあるので早く車検を通してくれるスタンドを探して回ると、家から最寄りの26号線沿いのスタンドがどうやら最短っぽい。